Svampkurs

Svampkurs featured image
Event date 23.09.2023 - 23.09.2023
Event time 10:00 - 14:00
Event location Vildmarkscentret i Lappfors
City Pedersöre
Event organiser Pedersöre M
Event category Kurssi

Vi lär oss känna igen de rekommenderade matsvamparna och förväxlingsarter innan vi beger oss ut i skogen för att plocka. En liten utställning sammanställs av de arter vi hittat. Därefter tillreds svamparna i muurikka-panna och vi diskuterar hur man kan förädla och förvara svampen efter plockning.
Ta med korg och svampkniv samt svampbok om du har. Packa även med en matsäck/kaffe med tilltugg och gärna också tallrik och gaffel till provsmakningen.
Anmälan senast 1 vecka före kursen.
Kursledare: Anita Storm.

Back to top of page